Lunjska maslinada 2007.
Prošlogodišnja Lunjska maslinada, koju su organizirali zadarski odsjek Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu i lunjski maslinari, okupila je ne samo maslinare, nego i sve one koji o maslinama i ulju žele doznati nešto više.“Ostani sa mnom, a ja ću ostat uz unuke tvoje”, riječi iz pjesme Maslina najbolje svjedoče o dugovječnosti maslina, koje uz malo brige i zalaganja ostaju trajni izvor jednog od vrlo vrijednih prehrambenih proizvoda, maslinova ulja. A upravo su lunjske masline među najstarijima, odnosno, kako tvrdi Ivan Jelić, voditelj projekta Mirakul lunjskih maslina, takvih debla nema na cijelom Mediteranu. Ivan Jelić najavio je projekt kojim će domaći i strani stručnjaci nastojati utvrditi koliko su doista stare lunjske masline, budući da se pretpostavlja da neke imaju i više od dvije tisuće godina.
Projekt bi trebao biti završen do sljedeće Maslinade, kada bi se objavili rezultati istraživanja, te potom proglasilo zaštićeno područje lunjskih maslinika.
Maslinarima je posebno zanimljivo bilo čuti koji su uvjeti za dobivanje visokokvalitetnoga maslinova ulja. Davorin Pamić, rukovoditelj odsjeka HZPSS-a Šibensko-kninske županije, ističe kao najvažnije faktore stupanj zriobe masline, odnosno optimalnu zrelost ploda za berbu, preradu maslina odmah nakon branja, te odgovarajuće uvjete za čuvanje ulja, koje se nikako ne smije držati u kamenicama, te se ne smije čuvati više od dvije godine.
Kako pravilno degustirati, odnosno ocijeniti kvalitetu maslinova ulja, lunjanima i mnogobrojnim gostima demonstrirao je Nenad Hrelja, stručni savjetnik u odsjeku HZPSS-a Istarske županije.